- 6 ovos
- 1/2 xícara de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/4 de xícara de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- Manteiga ou óleo para untar a forma
O modo de preparo é muito fácil:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média com manteiga ou óleo.
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou um fouet, até ficarem homogêneos.
- Adicione o leite, o sal, a pimenta, o queijo e a cebolinha, e misture bem.
- Despeje a mistura na forma untada, e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourado e firme no centro.
- Retire do forno, corte em pedaços e sirva a seguir, ou guarde na geladeira para consumir depois.
Dúvidas comuns sobre o tema
Algumas das dúvidas mais frequentes sobre o omelete de forno são:
- Posso usar qualquer tipo de queijo? Sim, você pode usar o queijo de sua preferência, como mussarela, parmesão, prato, cheddar, etc. O queijo vai dar mais sabor e cremosidade ao omelete, além de ajudar a gratinar.
- Posso acrescentar outros ingredientes ao omelete? Claro, você pode usar a sua criatividade e adicionar os ingredientes que mais gostar, como presunto, bacon, frango desfiado, atum, milho, ervilha, tomate, cenoura, abobrinha, brócolis, etc. Só tome cuidado para não exagerar na quantidade, pois isso pode deixar o omelete pesado e demorar mais para assar.
- Posso fazer o omelete de forno sem leite? Sim, você pode substituir o leite por água, creme de leite, iogurte ou até mesmo suco de laranja, se quiser um toque cítrico. O leite serve para deixar o omelete mais leve e aerado, mas não é essencial.
- Posso fazer o omelete de forno na airfryer? Sim, você pode adaptar a receita para fazer na airfryer, que é uma fritadeira elétrica que usa ar quente para cozinhar os alimentos. Nesse caso, você vai precisar de uma forma que caiba na cesta da airfryer, e reduzir o tempo de cozimento para cerca de 15 minutos, ou até que o omelete esteja dourado e firme.
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Mais 3 receitas com a palavra-chave do tema
Se você gostou do omelete de forno, que tal experimentar outras receitas com a mesma palavra-chave? Aqui estão algumas sugestões:
- Omelete de forno com espinafre e ricota: Uma opção vegetariana e saudável, que leva espinafre cozido e espremido, ricota esfarelada, ovos, leite, sal, pimenta, noz-moscada e queijo ralado. Basta misturar tudo e levar ao forno por 20 minutos, ou até dourar.
- Omelete de forno com batata e bacon: Uma opção mais substanciosa e saborosa, que leva batatas cozidas e cortadas em cubos, bacon frito e picado, ovos, leite, sal, pimenta, orégano e queijo ralado. Basta misturar tudo e levar ao forno por 25 minutos, ou até dourar.
- Omelete de forno com queijo e presunto: Uma opção clássica e fácil, que leva queijo e presunto picados, ovos, leite, sal, pimenta, salsa picada e queijo ralado. Basta misturar tudo e levar ao forno por 20 minutos, ou até dourar.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um omelete de forno, uma receita prática, rápida e deliciosa, que pode ser servida em qualquer refeição. Você também descobriu como surgiu essa receita, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e mais três receitas com a mesma palavra-chave. Agora, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha. E não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!