Ingredientes
- 3 maçãs grandes
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Descasque e pique duas maçãs em cubinhos. Reserve.
- No liquidificador, bata a outra maçã com casca, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e a canela. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem com uma colher ou espátula.
- Acrescente as maçãs picadas e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma e alise a superfície com uma espátula.
- Polvilhe açúcar e canela por cima da massa.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva o bolo morno ou frio, acompanhado de uma bola de sorvete ou chantilly, se desejar.
Dúvidas comuns sobre o tema
Você pode ter algumas dúvidas sobre como fazer um bolo de maçã perfeito. Aqui estão algumas das mais frequentes e as suas respostas:
- Posso usar qualquer tipo de maçã? Sim, você pode usar a maçã de sua preferência, seja ela vermelha, verde ou amarela. O importante é que ela esteja madura e firme, para não desmanchar na massa.
- Posso substituir o óleo por outro ingrediente? Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida, margarina ou azeite. O óleo ajuda a deixar o bolo mais úmido e macio, mas você pode usar outro tipo de gordura se preferir.
- Posso acrescentar outros ingredientes à massa? Sim, você pode incrementar o seu bolo de maçã com outros ingredientes, como nozes, passas, coco ralado, chocolate picado ou gotas de baunilha. Use a sua criatividade e o seu paladar para criar novas combinações.
- Posso fazer o bolo de maçã na airfryer? Sim, você pode fazer o bolo de maçã na airfryer, seguindo os mesmos passos da receita. Apenas ajuste o tempo e a temperatura de acordo com o seu aparelho. Geralmente, o bolo fica pronto em cerca de 25 minutos a 160°C.
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Mais 3 receitas com a palavra chave do tema
Se você gostou do bolo de maçã, que tal experimentar outras receitas com essa fruta deliciosa? Aqui estão mais três sugestões que você vai adorar:
- Torta de maçã: Uma das sobremesas mais famosas do mundo, a torta de maçã é feita com uma massa crocante e um recheio cremoso de maçãs cozidas com açúcar e canela. Você pode servir a torta quente ou fria, com sorvete, chantilly ou calda de caramelo.
- Maçã do amor: Um clássico das festas juninas, a maçã do amor é uma maçã inteira coberta com uma camada de açúcar vermelho e brilhante. Você pode fazer a maçã do amor em casa, usando uma panela, um termômetro culinário e palitos de sorvete. Depois de prontas, deixe as maçãs secarem sobre uma superfície untada e aproveite.
- Chips de maçã: Uma opção saudável e crocante, os chips de maçã são fatias finas de maçã desidratadas no forno ou no micro-ondas. Você pode temperar os chips com canela, açúcar, sal ou o que mais gostar. Eles são ótimos para comer como lanche ou para decorar bolos e tortas.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo de maçã delicioso e fácil, que vai deixar a sua casa com um cheiro maravilhoso. Você também conheceu a origem dessa receita, as principais dúvidas sobre o tema e outras três receitas com maçã que você pode experimentar. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essas maravilhas.
Espero que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha sido útil para você. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Eu ficarei feliz em saber o que você achou. Obrigado pela sua atenção e até a próxima. 😊