Dúvidas comuns sobre o tema
Você pode ter algumas dúvidas sobre a panqueca de espinafre, como:
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- Posso usar outro tipo de farinha para fazer a massa?
- Sim, você pode usar farinha integral, de aveia, de arroz, ou outra de sua preferência. Porém, pode ser que a textura e o sabor da massa fiquem diferentes, e que você precise ajustar a quantidade de líquido na receita.
- Posso usar outro tipo de recheio para a panqueca de espinafre?
- Sim, você pode usar o recheio que quiser, como frango, carne moída, presunto, ricota, cottage, ou outro de sua escolha. O importante é que o recheio seja bem temperado e úmido, para não ressecar a panqueca.
- Posso congelar a panqueca de espinafre?
- Sim, você pode congelar a panqueca de espinafre, já montada e coberta com o molho, em um recipiente fechado, por até 3 meses. Para descongelar, basta levar ao forno, ainda congelada, por cerca de 40 minutos, ou até que esteja aquecida e gratinada.
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